تبلیغات
رسول قاسمی - فواید گردو برای قلب
 
رسول قاسمی
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : رسول قاسمی
نویسندگان
نظرسنجی
نظرخودرا راجع به وبلاک بگویید







دوشنبه 21 فروردین 1396 :: نویسنده : رسول قاسمی

فواید گردو برای قلب

پژوهشها نشان داده است استفاده از گردو بـه عـنوان قسمتی از رژیم کم کلسترول به شرط اینکه کالری دریافتی زیادتر نشود، سبب کاهش ریسک امراض قلبی- عروقی می‌شود. هرچند که گردو خود از منابع مهم چربی به ‌شمار می‌آید،ولی در عین حال کاهش دهنده عناصر مفید در امراض قلبی- عروقی می باشد.

قبل از این نتایج پژوهش ‌های مختلف نشان داده بود که مصرف گردو خطر ابتلا به سندروم متابولیک، مجموعه ای از نشانه‌ های ابتلا به بیماری ‌های قلبی- عروقی را کاهش می‌دهد. اخیراً محققان کشف کردند مصرف گردوی کامل و یا روغن آن با مکانیسمی غیر از کاهش کلسترول به کاهش بیماریهای قلبی کمک میکند. در این مطالعه که در مجله Journal of Nutrition به چاپ رسیده است، محققان درصدد کشف عملکرد گردو و روغن آن در بهبود بیماریهای قلبی برآمدند.

محققان بطور تصادفی ۴ روش درمانی مختلف را که شامل مصرف ۸۵ گرم گردوی کامل،۶ گرم پوست گردو، ۳۴ گرم پروتئین خوراکی بدون چربی و ۵۱ گرم روغن گردو بود را روی ۱۵ بیمار با کلسترول بالا بررسی کردند و واکنش های بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی در شرکت کنندگان را قبل از درمان و ۳۰ دقیقه، یک ساعت، دو ساعت، چهار ساعت و شش ساعت پس از تجویز بررسی کردند. محققان این فرآیند را برای هر یک از سه روش باقیمانده تکرار کردند.

این مطالعه نشان داد که روغن موجود در گردو می تواند عملکرد رگ های خونی را حتی بعد از غذا حفظ نماید که همین امر یکپارچگی رگ های خونی است که در افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی به خطر می افتد.

همچنین روغن گردو به حفظ عملکرد سلولهای اندوتلیال که نقش مهمی در سلامت قلب و عروق بازی میکنند، کمک می کند. به گفته محققان، گردو حاوی اسید آلفا لینولنیک گاما توکوفرول و فیتوسترولها است که میتوان اثرات مثبت درمان روغن گردو را به آن نسبت داد. مفاهیم این یافته می تواند به معنای بهبود استراتژی های تغذیه ای برای مبارزه با بیماریهای قلبی باشد.

 

نکته عملی

برای تعیین مکانیسم های کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی – عروقی با مصرف گردو به مطالعات بیشتری نیاز است، ولی این مطالعه نشان می دهد که تغییرات ساده در رژیم غذایی، مانند ترکیب گردو و یا روغن آن در یک رژیم غذایی سالم ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.




نوع مطلب : مقالات، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
پنجشنبه 16 شهریور 1396 08:31 ق.ظ
Normally I don't learn post on blogs, however I wish to say that this write-up very pressured me to check out and do it!
Your writing style has been surprised me. Thank you, quite
great post.
سه شنبه 17 مرداد 1396 05:22 ق.ظ
Hello there! This is kind of off topic but I need some guidance from
an established blog. Is it hard to set up your own blog?
I'm not very techincal but I can figure things out pretty fast.
I'm thinking about setting up my own but I'm not sure where to start.
Do you have any tips or suggestions? With thanks
یکشنبه 15 مرداد 1396 04:16 ب.ظ
What a data of un-ambiguity and preserveness of precious experience concerning unexpected emotions.
یکشنبه 15 مرداد 1396 02:38 ب.ظ
I know this web page provides quality dependent articles or reviews and additional material, is there any other
web site which offers these data in quality?
یکشنبه 8 مرداد 1396 01:22 ق.ظ
Hi there, after reading this amazing piece of writing i am too happy
to share my knowledge here with colleagues.
جمعه 6 مرداد 1396 09:10 ب.ظ
This is my first time pay a visit at here and i am really pleassant to read everthing at
one place.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
--- -----

استخاره با قرآن کریم
دریافت کد استخاره آنلاین

-------- ----------
---------- ------- -------- ------- ------ -------- ------------ <

----- ابزار پرش به بالا ------- -----------